施設の窓

毎年11月頃から≪生魚解禁期間≫として、お刺身やお寿司を提供しています。 お寿司は利用者様が大好きなメニューです。 この期間に毎月1回寿司バイキングを行っていて、 目の前で握ってもらえるお寿司に気分も上がり、利用者様も手が止まりません。     おかわりもたくさん用意しました。 食べやすいように太巻きの海苔は薄焼き卵で巻いています。 いくら好きにはいくら山盛りです。   ≪生魚解禁期間≫は今月で終了します。 今期最後の寿司バイキングは今日の本館2階でした。 大人気メニューは、しばらく(寒い時期)のお休みということで。 次回をお楽しみに！！！          

5月14日は母の日です。 私達職員からも感謝の気持ちをお伝えしました。   何故かボーリング大会！でも、とっても盛り上がりました！！    

お天気の良かったGWは外気浴をしました♪ 　

〇江戸前ちらし寿司 〇炊き合わせ 〇すまし汁(手まり麩・三つ葉) 〇みかん缶   ちらし寿司のネタは、まぐろにサーモン、帆立の貝柱、いくら、厚焼玉子に甘酢生姜。 刻んだ大葉や海苔もちらして、はい、出来上がり。 さっぱりとした酢飯のちらし寿司は人気のメニューです。    

本来は菖蒲湯は、5月5日の端午の節句に入ると良いとされますが、 全利用者様に入っていただきたく、 本日5月3日～5日の3日間、菖蒲湯をご用意致しました。 菖蒲湯には厄除けや健康祈願の意味があり、 ・血行促進や保温・疲労回復・殺菌・解毒・神経痛・リラックス効果 等々、たくさんの効果があるようです。 また、「菖蒲をまいたところがよくなる」という言い伝えがあり、 「頭に菖蒲をまくと頭が良くなる」と、いわれています。 痛いところや悪いところに巻くと効果が期待できる！ということですね。

今年の桜は開花が早かったですよね。 皆さんはお花見をしましたか？ 好日苑のお花見スポットは、 近くの公園、または、新館リビングから見える桜です。 今年も見頃の時期を逃さないようにお花見をしました。   好日苑を出て坂を上がって下がって公園に到着します。 新館ベランダから見える桜には手が届きそうです。   来年もまた一緒にお花見を楽しみましょう

〇ばらちらし 〇春野菜のかき揚げ(菜の花・海老・玉ねぎ) 〇すまし汁(なると・絹さや) 〇みかん缶   ばらちらしの桜でんぶの他、酢飯には桜を混ぜています。 ばらちらし以外にも今回のメニューは春をお届けしています。  

〇ひな祭りちらし寿司 〇京風湯葉包み炊き合わせ 〇春菊の柚子味噌お浸し 〇すまし汁(花麩・浅葱) 〇みかん缶   今日はひな祭りですね。 ちらし寿司は・鮭・錦糸卵・桜でんぶ・菜の花・刻み海苔・甘酢生姜と具沢山。 春を感じていただけるような色合いに仕上げています。 ソフト食もひな祭りを意識してご用意しました。       ちなみに、今日のおやつはひな祭りににちなんだ練り切りです。  

2月3日の節分ではフロアーで豆まきを行いました。   新聞紙を丸めた物を豆に見立てて鬼退治   食べる時は甘くて食べやすい甘納豆で代用 甘納豆はご利用者の皆様の人気のお菓子です   年の数＋1の豆を食べると、昔から言われています。 私も家で豆を食べましたが…意識して〇〇個も豆を食べるのは大変でした(笑)   今年一年皆様が健康に過ごせますように

〇恵方巻 〇大豆の煮物 〇つみれ汁 〇黄桃缶   好日苑の恵方巻は利用者様が食べやすいように、 海苔ではなく薄焼き卵で巻いていて、 カットをしてご提供しています。   今年の恵方は南南東です。 恵方巻を食べて運勢を上げていきましょう！