施設の窓

好日苑では、ご入居様が《第2の我が家》として過ごしていただけるよう通い型介護の取り組みを行っておりましたが、新型コロナウイルス感染症の影響により、通い型介護は一時中断。その間には当施設での集団感染が発症し、改めて感染症の怖さを経験しました。 今は5類へ移行したコロナウイルスですが、高齢者施設としてはいまだに感染症対策は必要です。ご家族様には面会を制限して現在もご協力いただいておりますが、このような状況が続いたこともありご入居様の生活の様子がご家族様には見えにくかったと思います。少しでも様子がお伝えできればと思い、11月19日(日)に本館合同家族会を開催致しました。   今回の家族会では、スライドを使ってご入居様の生活の様子や好日苑が取り組んでいることを説明。 また、令和3年度より導…

〇秋の散らし寿司 〇炊き合わせ 〇春菊の菊花和え 〇すまし汁(手まり麩) 〇みかん缶   ぎんなんやしめじなど秋の食材を使った散らし寿司です。 炊き合わせにもさつま芋やもみじの形をした生麩を使い季節感UP。 秋の味覚が満載です！ 　  

職員が≪燃ゆる感動かごしま大会≫に参加し、ボウリング競技にて2位になりました！！！ 4ゲームの合計スコアが815の準優勝(⊙_⊙;) 優勝はなななんと824。 私はこんなスコア、見たことがありません。 「最後にスペアが取れていたら…」と、ものすごく悔しがっていました。   兎にも角にも、おめでとうございます。

秋といえば…スポーツの秋！ 好日苑本館にて運動会を開会しました！！ 普段の利用者様からは想像ができないほど、意外にも勝負事は盛り上がります。   準備運動はラジオ体操。入念に行っています。     今回種目は玉入れと輪投げです。個人と団体に分けて競い合いました。 今回は輪投げの写真から。   職員も参加しています。が、随分前のめりですね。本気の証(笑)。   最後は表彰式で閉会です。   嬉しい、楽しい、悔しい…と、運動会を通して、色々な利用者様の姿が見れた時間でした。

好日苑新館ではイベント湯を行っています。 今月はりんご湯です。 りんごは香りもよく、りんご湯にすることでリラックス効果も期待できるそうです。 使用したりんごは、傷物として市場には出せず生食では難しいものを購入。 りんごは薄くカットした方が断然香りがよかったです。 青森県出身の利用者様とは、りんごをネタに昔話にも花が咲きました。 今年度に入り、緑茶湯・紅茶湯・ひのき湯・りんご湯と行っています。 いつもの入浴に少しのエッセンスを。次回はどんなイベント湯にしようかな～。  

〇松茸ご飯 〇赤魚の丹波蒸し 〇なます 〇すまし汁(花麩) 〇黄桃缶   松茸ご飯からはとても良い香りがします。松茸は食べやすいように小さめにカットして炊き込みました。 丹波蒸しは栗の薄切りを魚のすり身や卵白に混ぜて蒸す料理です。栗の風味が上品で優しい味です。    

〇赤飯 〇鰈の紅白揚げ 〇茶碗蒸し 〇すまし汁(手まり麩・三つ葉) 〇リンゴ赤ワイン煮 敬老の日にお祝い御前をご用意しました。 今年は茶碗蒸しも作っています。茶碗蒸しが一つ献立に入ると華やかになりますね。 茶碗蒸しは、徳川綱吉の時代、長崎にやってきた唐人(中国人)が伝えた、人をもてなす卓袱料理がルーツと言われています。 鶏肉、しいたけ、かまぼこ、三つ葉と具沢山。 具材は利用者様が食べやすいように、やや小さめにカットしています。 お膳をお出しすると、真っ先に茶碗蒸しへ手を伸ばされる利用者様が多く、とても好評でした。   おやつもおめでたい練り切り≪鶴と亀の舞≫をご用意しました。 鶴と亀が光の周りを舞う様子が描かれています。   皆様、本日はおめでとうございます！

皆様おめでとうございます👴👵🧓 9月14日に【敬老のお祝い式典】を行いました。   好日苑では数え年でお祝いしています。 今年は、米寿8人　白寿2人　百寿1人　長寿(100才以上)2名が式典に参加されています。 お祝いのお品を受け取ると、皆さまから笑みがこぼれていました。 喜んでいただけると嬉しいですね😊   お祝いのプレゼントはもう一つ🎁 好日苑祭りで活躍した《ヒビキターズ≫から、特養課長によるこま回しです！！ なかなかの大技です(笑) 「とても緊張した」と、課長は苦笑いでしたが、皆様からは終始温かい拍手をいただいていました。 次の披露もお楽しみに～♪

大きなすいかですいか割りをしました！！ 　　   種を口からぺっぺっペっと出される人、種を取ってから食べる人、白いところまで食べられる人･･･ すいかの食べ方も十人十色ですね～♪

枝豆をつまみながら高校野球決勝戦を応援しました⚾