施設の窓
9月 行事食《お祝い御膳》
イベント
〇赤飯
〇鰈の紅白揚げ
〇炊き合わせ（木の葉南瓜・もみじ棒麩・海老しんじょう・ふき）
〇菊花なます
〇すまし汁（花麩・三つ葉）
〇リンゴの赤ワイン煮
お祝い御前なので、たくさんの素材を使って鮮やかに作りました。
菊花なますは菊のお花の形ではなく、食べやすいように崩して菊の花を入れています。
