施設の窓
10月 行事食(昼食)
イベント
![](https://hibikikai-tokyo.or.jp/wp-content/uploads/2023/10/IMG_0009-1-scaled.jpg)
〇松茸ご飯
〇赤魚の丹波蒸し
〇なます
〇すまし汁(花麩)
〇黄桃缶
松茸ご飯からはとても良い香りがします。松茸は食べやすいように小さめにカットして炊き込みました。
丹波蒸しは栗の薄切りを魚のすり身や卵白に混ぜて蒸す料理です。栗の風味が上品で優しい味です。