施設の窓

10月 行事食

イベント

〇松茸ご飯

〇赤魚の丹波蒸し

〇菊花なます

〇すまし汁(花麩・万能ねぎ)

〇みかん缶

 

松茸ご飯からはとても良い香りがして、匂いからも食欲をそそられます。

丹波蒸しは栗の薄切りを魚のすり身や卵白に混ぜて蒸す料理です。

栗の風味が上品で優しい味に仕上がります。

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